• 24

    May

    Makauhe atau Udang Bakau

    Makauhe/Rama-rama, sumber http://siagasmansa.blogspot.com Melancong tidak lengkap jika tidak memicarakan kuliner. Masih dalam lingkup perjalananku ke riau kali ini saya akan menceritakan salah satu kuliner khas dari pulau selat panjang kepulauan meranti, Riau. Makauhe (dalam bahasa mandarin), atau rama-rama (dalam bahasa lokal melayu) atau Udang Bakau hewan yang tinggal dipesisir pantai,.hewan ini membuat rumahnya didalam lubang,.dengan ada gundukan tanah diatasnya menyerupai gunung untuk menutup rumahnya tersebut,.mungkin yang belum pernah melihat hewan ini akan menyebutnya kalajengking merah,ya itu karena bentuknya memang mirip sekali dengan kalajengking,bagi warga kota Selatpanjang dan warga desa di pesisir pantai lainnya,hewan ini dikonsumsi dan diperjual belikan dengan
-

Author

Follow Me